Brugge
Bruggeの街を歩きながら撮った写真です.
撮影はCONTAX T2で行いました.
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snapshotted21/05/96
bakery
パン屋さんを何軒が見かけました.
私もパンを焼くのが好きなので,ついウィンドウを覗いてしまいます.
シンプルなパンのほか,ハムやチーズを挟んだバゲットサンドやパイ,
ペストリーなど様々で,お昼はパンを買って広場や運河沿いのベンチで
のんびり食べようかな,という気にさせられます.
snapshotted21/05/96
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bagetsand
サンドイッチやケーキが置いてある小さなカフェで作ってもらった
テイクアウトのバゲットサンドです.(100BF位)
パンはホワイトかブラウンを選び,オーブンで暖めてもらっている間に
ショーケースから好きな具を選びます.
私が選んだのはチキンサラダカレーとシュリンプサラダ.
ぱりっと焼けたパンにジューシーな具がたっぷりで,幸せなおいしさでした.
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snapshotted22/05/96
belfort
マルクト広場に面してそびえる鐘楼.
15分毎に47個の鐘が組まれたカリヨンが時を告げる音色を奏でます.
遠くからでもよく見えるので,道に迷ってもこの塔を目印に方向が判断できます.
snapshotted22/05/96
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bird's eye view
366段の螺旋階段で鐘楼の上まで登ることが出来ます.(入場料100BF)
ちょうど鐘の鳴る時刻に頂上についたので,鳴らす仕組が見れました.
今は自動ですが,昔は鐘つきの人が大きな歯車を手で回して鳴らしていたのですね.
塔からは360度の眺望が開けていて,ブルージュの街が全て見渡せます.
遠くの田園の深い緑と,建物のレンガ色の馴染んだ色合いが印象的でした.
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snapshotted22/05/96
white asparagus
マルクト広場で市場が開かれていました.
ホワイトアスパラガスはベルギーの春を知らせる味覚です.
新鮮でぱりぱりしたアスパラガス,さっと茹でてサラダにしたら
とびきりおいしいのに...残念でした.
snapshotted22/05/96
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apple pie
市場では野菜のほか,チーズ,パン,お菓子屋さんなど色々なお店が出ています.
大きなオーブンが組み込まれたワゴン車で肉屋さんがおいしそうなグリル料理を
焼きながら売っています.
今夜の夕食にということでしょうか,長い列ができていました.
アップルパイもパイ生地に林檎を並べて焼いた素朴な感じのもので,おいしそうでした.
市場を一回りすれば,気の利いたディナーが調達できそうです.
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